烤鸭虽然好吃,但高油脂也让人望而却步。只要想想吃一口,就要运动大半天,为了减肥减脂,不少吃货们咬牙忍了。只是想吃个烤鸭而已,怎么就这么难。
现在,可以解放了!6月30日,海尔食联网减脂版烤鸭正式开卖,从养到吃全流程健康管理都为你考虑到了。源头上,海尔食联网采用低油饲料喂养,还要每天跑步2小时的北京四系填鸭,经过烹饪大师秘制,最后到用户家仅用3步就能做。不管你想减肥,还是本身注重饮食健康,正宗北京烤鸭想吃就吃。
减脂版烤鸭开卖,3步享用全家都能吃
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。它又以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
从过去到现在,人们对美食的追求没变,但需求却变了。在注重养生和精细化饮食的当下,脂肪多、油又大的北京烤鸭,让很多减脂人士明明喜欢却选择了克制。吃的多,怕给身体造成负担;吃的少,一顿往往会吃不完,隔顿再吃,味道又会差很多。
怎么才能做到刚好够吃,又低脂少油呢?海尔食联网减脂版烤鸭做到了!经权威机构检测,减脂版烤鸭皮厚油少,脂肪含量相比传统烤鸭降低25%。用户只要在冰箱端下单,顺丰冷链送到家后,无需解冻直接放入食联网蒸烤箱,一键启动定制烹饪,3步就能让全家吃上正宗北京烤鸭。而且,相比传统烤鸭,减脂版烤鸭重量减少,大小更适合家庭端单次享用,低脂鲜嫩的口感,老人及小孩都喜欢。
从养到吃全流程管理,健康与美味兼得
都说鱼和熊掌不可兼得,好像在味蕾上的享受与健康食物之间也存在这个魔咒。尤其在倡导健康饮食的大环境下,想要好吃,又想要健康,总是无法找到平衡点。那海尔食联网减脂版烤鸭是怎么找到平衡点的呢?
这还要从生态养殖方式说起。传统烤鸭为了让鸭子肥得流油,采用填鸭喂养,导致鸭子体脂率很高。海尔食联网则精选北京四系填鸭鸭苗,采用大豆油调和喂养,减少鸭子油脂摄入,同时每天“赶鸭上架”,人为赶鸭运动2小时,保证鸭子活动量和更好的肉质。
从源头上就开始控脂减负,让一只健康的生态鸭子变身“运动健身鸭”。而味道上,经过烹饪大师之手,更美味了。海尔食联网沿用传统北京烤鸭胚处理工艺,结合鸭子减脂特性,创新采用中国烹饪大师的秘制皮水配方。而且,皮下脂肪低的烤鸭出油率少,色泽红艳,肉质更细嫩,吃起来又香又无负担。
从养到吃全流程的健康管理,离不开海尔食联网的努力,汇聚健康、食品、生鲜、烹饪、家装、物流等12大行业千余家资源方,共同为用户饮食生活需求定制解决方案。2020年底海尔食联网智慧美食平台成立,全国100多位大厨抢入研发数字菜谱。今年6月5日,海尔食联网智慧美食研究院在青岛落成。在研发菜品时,用户可全程参与并提出自己的意见。
围绕用户吃得健康、吃得美味、吃得便捷的饮食需求,不止于北京烤鸭,海尔食联网陆续让16道大师菜走进千万家庭。而随着越来越多生态资源的加入,将会有更多家庭体验到智慧、便捷、健康的饮食生活方式。
