作者：易牟
二十年前，中国家庭买一台外资冰箱是一件倍有面子的事，只要一提到高端冰箱，大家想到的就是三星、西门子等品牌。
但是，近10年来大家再提起高端冰箱，首先想到的却是卡萨帝。根据最新数据显示，卡萨帝冰箱已实现“数一数二”。数一，是指高端份额第一，在重点区域整体份额第一，年累TOP5中四项增幅第一；数二，则是指冰箱行业整体份额第二，零售量、额实现两位数增长，均价为行业两倍以上。
卡萨帝冰箱从高端第一到行业引领，与智慧厨房场景和消费者需求变化息息相关。
一、从产品到场景，新需求带来新增长
2020年以来，家电行业整体处于低迷状态，同比下降了11.3%。但是，冰箱细分行业却一枝独秀，同比仅下滑了1.4%。
究其抗跌原因，主要受高端化拉动。
根据奥维云网数据，2020年线上冰箱市场Q3、Q4均价上涨10.8%和11.2%，线下市场Q4均价突破5000元，高端消费带动了整个冰箱市场。
卡萨帝冰箱成为这一波红利的直接受益者。2020年，卡萨帝冰箱累计份额达13.4%，不仅实现了逆势扩张，而且以3.9%的增速领跑博世、三星、松下、西门子等品牌，并在2万元以上和3万元以上的高端市场上，将行业第二名远远甩在身后。
当然，除了高端化趋势之外，行业风向变化是更深层次的原因。
物联网时代，家电的场景化已成必然趋势，近年来海尔智家极力推动场景生态战略，作为核心产品之一的冰箱，自然也水涨船高。
经过十几年的努力，卡萨帝已经将产品高端化做到了极致，如今嵌入高溢价场景中，简直如鱼得水。智慧厨房不仅为消费者提供新的场景解决方案，也给卡萨帝冰箱带来了一个新的增长路径，反观竞争对手们仍然以单一产品单打独斗，各自为山。
二、冰箱不再只是“冰箱”，开始引领行业变革
在中国，外卖、中央厨房正在走进新一代年轻人的生活，预制品和半成品的销量迅速增长，而且用户对健康饮食管理愈发重视。
这其中，或许也能看懂冰箱行业的增长逻辑。
比如，通过卡萨帝冰箱的大屏，用户可直接选购预制品或食材。卡萨帝冰箱不仅有MSA控氧保鲜这样的黑科技，让食材营养几乎不流失，还成为时时在线的物联网终端，能与体脂秤、烤箱等协同工作，用户通过智能菜谱还可以秒变星级大厨。可以说，卡萨帝冰箱提供的是集买、储、吃、做于一体的全场景智慧服务。
这与传统单一功能的冰箱，形成了强烈的对比。
本质上说，在体验经济时代，用户需要的不再是简单的省电、制冷、杀菌等单一硬件和功能，而是一种来自智能化、高端化的健康饮食体验。
场景体验替代了硬件升级，冰箱承担的作用发生变化，不再只是“冰箱”。
在生物学中，生态圈有三个层次——共生、互生和重生。这是指生态之中，个体的发展相互依存，然后共同创造价值，并通过圈内的价值分享保持系统的健康发展和进化，从而提升生态圈等级。
卡萨帝冰箱也是这样，它与智慧厨房嵌合在一起是“共生”，场景化带来全套采购是“互生”，因此提高了市场份额则是“重生”。
中怡康数据也表明，2021年1月份卡萨帝冰箱份额增速不减，并在拉大与竞品的距离，说明这种“重生”带来的力量不是短期刺激，而是长期竞争力。
长此以往，卡萨帝不仅重塑了行业格局，也为整个行业的发展树立一个标杆，加速推动产业变革的同时，也将巩固卡萨帝在场景时代的领先地位，并突破天花板，带来进一步的“重生”。
