威尼斯的美丽与哀愁
散步伦敦
李甜
在北京奥运会闭幕式上上演的“伦敦8分钟”，给人带来眼前一亮的感觉。各种肤色的候车人、双层巴士、流行音乐、街舞、足球等元素，展现出了伦敦的国际化与多元化。在有限的时间里，伦敦抓住每一分钟来尽情呈现自己的自由、热情及艺术、文化与时尚。伦敦来了，一扫“雾都”的阴霾印象，她的崭新亮相吸引着更多人探寻的目光。
伦敦新地标——伦敦眼
“伦敦眼”也称为Millenniumwheel London Eye，即干禧之轮，顾名思义就是为庆祝干禧年而建造的。这座高135米，有60个封闭座舱，每个舱可容纳二十多人的观光摩天轮如今已经成为伦敦上空的一大特色景观。就像在景山公园的万春亭上可俯瞰北京城一样，“伦敦眼”也是一处饱览城市美景的地方，短短30分钟，游客便能阅尽伦敦市内55处著名建筑。
“伦敦眼”还被誉为数学上的奇迹。工程师透露，建造这座摩天轮所需的电脑计算能力，超过世界上最大、最复杂的建筑。设计经理汤姆森也说过：“任何这么庞大的东西都会受到风力与温度的影响，更何况它还要旋转，使得金属疲劳的问题也要列入考量。当这些因素随著摩天轮的长度宽度而持续改变，就产生了你无法想象的史上最复杂建筑问题。”这座摩天轮在视觉让人为之震撼，但设计之初，却有不少反对的声音。反对者认为，在严肃的古老建筑对面建造这样一个摩登场所，多少有些不够“绅士”。不过尽管如此，在它投入使用后，每年还是有熙熙攘攘的人涌入到此，甚至宁可忍受漫长的排队等待，也要争得纵览伦敦的机会。因为，换一个角度看城市的乐趣，并不是在哪里都能体验到的。
当代设计的见证——英国伦敦设计博物馆
Design Museum，这座精致小巧仅有三层的设计博物馆，坐落在泰晤士河塔桥北岸。虽然体积不甚庞大，但它在伦敦设计与艺术界的影响却不容小觑。
25年前，Terence ConraJq创建了Design Museum的前身一Boiledqouse，当时它尚“藏身”于著名的“维多利亚阿伯特(VSA)”博物馆的地下室里。但这个地下室很快就不能满足其发展需要，于是在198g年，Boilerhouse便搬迁到新址并转变为DesignMuseum。从那时起，它就在使设计与建筑升华为文化进程中扮演着重要角色。
Design Museum致力于现代设计的成就，同其名，只要是和设计有关的内容，无论建筑设计、平面设计，还是工业设计。
潮流地——丹佛街集市
“我希望建造一个这样的集市：各领域的创造者从四面八方聚来，在一个充满美丽混沌的气氛中相遇，而这些不同的灵魂都带有强烈的自我特性。”川久保玲(ReiKAWAKUBO)对DoverMarket的这段“自白”，是不是会强烈地诱惑你前往看个究竟?
川久保玲“丹佛街集市”(DoverStreet Market)的项目创意，来自于她在70年代末造访伦敦时对Kensingotn市集留下的深刻印象。这个座落于伦敦新、旧邦德街与丹佛街一带，由一栋楼高六层的乔治亚时代的古旧建筑物改造而成的建筑，其核心目的就是要为那些有才华的人创造一个表现的平台。而它的外形以伦敦没落的Kensingcon市集作概念，目的也是将平民，市集与高贵的时装品牌形式强烈的对比。
所有入驻“丹佛街集市”的品牌，在创意上都有过人之处。更让人过目不忘的，还有他们在各自的陈列设计上所展露的与众不同。整个集市逛下来，最前沿的潮流资讯和最个性的风格表达尽在掌握。所以，“丹佛街集市”无疑成为潮流生活的风向标，而来这里的人，也都是”衣着得体，且又风格独具的”品位人士。
美食鉴赏——Sake no hana和Inamo
伦敦人近来津津乐道的用餐地方，是两个和本国传统口味完全不同的餐厅一个是沉静内敛的Sake no hana，另一个是时髦潮流的Inamo。前者需要餐厅侍者给予很好的帮助，后者则可抛开他们自顾自地享用美食。不过，这两个地方有个共同之处，那就是都偏重于亚洲口味。这两个餐厅之所以如此受欢迎，可能是欧洲人对亚洲普遍充满了好奇，也许仅仅因为伦敦本身就是一个开放而多元的城市。
酒之花
Sake no hana餐厅赢得了最佳设计(Best Design)的成就，这个头衔可是号称”伦敦指南圣经”的《Tme Out》杂志赐予的，可见它的影响力非同一般。而为它设计的，就是鼎鼎大名的隈研吾。此外，餐厅的经营者也需提及——Alan Yau可是在伦敦餐饮界赫赫有名的人物，曾经有评论称他改变了伦敦人的饮食习惯。
餐厅一楼的中央不可理解地矗立着滚梯，有碍空间的通透还十分浪费地方，但设计师通过黑色的闪光面板将它“隐蔽”起来，创造出一方景致。第一眼，你或许会以为一层的天花板是由一根根巨大的牙签支撑的，但其实那是日本常见的竹子。天花板部分用柳杉层层砌叠，带有明显的日本神道拱门的印记。隐约的灯光从周围生长出来，笼罩着这个和匆忙的伦敦都市反差强烈的休憩之所。
在这里，即使你认为自己对日本美食颇有了解，或许也得求助于侍者的协助。顺便提一句，他们“忍者”风格的统一制服确实能给人留下深刻印象。首先，酒单上照旧是清一色的日本酒，如果你不尝试获得信息上的及时沟通，就很容易出现本来点一杯却点成一壶，或者干脆点成自己不适合的种类。还有Goma豆腐，看名称是类似豆腐的一道莱，但实际上它是由芝麻混合淀粉而成，口感非常鲜嫩爽滑。
来这里用餐，或许并非是出于了解并热爱日本美食和文化，因为你可能并不愿意脱鞋就坐在榻榻米上。不过要想获得当下伦敦中层的真实生活状态，这里就不能错过。
“目助”餐
和Sake no hana不同，在lnamo点餐，不需要waiter守候身边，通过餐桌上的自动点餐系统就可以完成。也许很多人经历过侍者在旁边耐心地等待，但自己却难以选择菜品的尴尬，越是善解人意的人就越会被这种传统的点餐模式而困扰。lnamo就是为了让就餐的过程更加轻松，自由而设。除了点餐，你还可以选择结账方式，AA还是自请都一目了然，避免了结账时大家“争抢”的场面——不是只有中国才有这种现象的。除了点餐，结账，你还可以通过这个互动的点餐系统来选择餐桌的装饰风格，甚至安排自己在当地的旅行计划……总之，这是一个以。有趣”和“科技”为关键词的餐厅。
当然，除了点子新鲜之外，这里的菜品也让人大饱口福。在IRamo掌厨的是AnthonySousaTam，他曾为Atami，Nobu和Hakkasan奉献过众多美味，所以，你能在这里品尝到日本、泰国和中国的美食，其中蔬菜春卷以诱人的色彩和新鲜的口感非常值得一试。
如果你期待一场浪漫的烛光晚餐，或许这里并不是最理想的地方：但如果你想尝试一个感觉全新的餐厅，或者打算开始第一次约会，那么，这里无疑是当地人隆重推荐的。
